Er det koffein i te?

Skrevet av Kjetil Eide

Mange lurer på: Er det koffein i te? Svaret er ja – i alle ekte teer, det vil si te laget fra te-planten Camellia sinensis (grønn, sort, hvit, oolong, pu-erh), er det koffein. Men mengden varierer mye, og flere faktorer som type te, mengde blader og bryggemetode spiller inn. 

Koffein i te

Koffein i te fungerer på samme måte som i kaffe: det stimulerer sentralnervesystemet og kan gi økt våkenhet, fokus og energi. Men i te opptrer koffein sammen med L-theanine, en aminosyre som kan virke beroligende. Denne kombinasjonen gjør at mange opplever en jevnere og roligere energi fra te enn fra kaffe.

Hvor mye koffein er det i te? 

Mengden koffein i en kopp te varierer ut fra type, mengde te og hvordan den brygges. Vi kan gi en veldig generell oversikt over koffein i de forskjellige te-typer:

Grønn te: 20–40 mg 
Hvit te: 15–30 mg
Oolong te: 30–50 mg
Sort te: 40–70 mg
Matcha: 60–70 mg 
Pu-erh: 30–60 mg
Urte-te: (eks. rooibos, kamille) 0 mg

Så er det viktig å si at innenfor grønn te så vil du finne variasjoner av mengde koffein. For eksempel vår Dragon Well som er laget av First flush knopper vil ha mer koffein enn en lav-rangs grønn te du kjøper i dagligvarebutikken din. 

Til sammenligning inneholder en kopp kaffe (2 dl) gjerne 80–100 mg koffein. Så selv om koffein i te vs kaffe varierer, har te generelt lavere innhold – og gir en mer balansert effekt.

Koffein i en kopp te – hva påvirker mengden?

Hvor mye koffein i en kopp te avhenger av flere faktorer:
Type teblad: Yngre skudd og knopper inneholder mer koffein enn eldre blader.
Mengde te: Mer te gir naturligvis mer koffein.
Bryggetid: Jo lenger teen trekker, desto mer koffein trekkes ut.
Vanntemperatur: Varmere vann trekker ut mer koffein.
Pulverisert te: Matcha inneholder mer koffein fordi du drikker hele bladet.

Fordeler og ulemper med koffein i te

Fordeler med koffein: 
Økt mental fokus og våkenhet
Forbedret reaksjonstid og konsentrasjon
Kombinasjonen med L-theanine kan gi rolig energi uten nervøsitet

Ulemper:
Kan føre til uro eller søvnproblemer ved høyt inntak
Bør begrenses ved graviditet (anbefalt maks 200 mg koffein daglig)
Kan gi ubehag ved koffeinfølsomhet (hjertebank, svette, rastløshet)

Heldigvis finnes det mange koffeinfrie alternativer, som gjør det enkelt å nyte te hele dagen – også om kvelden.

Te uten koffein

For deg som vil unngå koffein, enten av helsemessige hensyn eller fordi du drikker te sent på dagen, finnes det mange smakfulle alternativer. Dette inkluderer naturlig koffeinfrie urteteer, samt rooibos og teblandinger laget uten Camellia sinensis.

Noen favoritter er:
Botanisk drøm – med valerianrot og pasjonsblomst
Blåbær Rooibos – søt og rund smak, perfekt etter middag
Ingefær & Lime – oppfriskende urtete med naturlige smaker
Mango Chili – en spennende fruktig blanding med et hint av varme
Mint og basilikum – oppkvikkende uten koffein, god for fordøyelsen

Disse alternativene gir deg muligheten til å nyte te hele dagen – uten å forstyrre søvn eller påvirke koffeinfølsomhet. Se alle koffeinfrie blandinger


Om forfatteren:

Kjetil Eide profilbilde Kjetil Eide er en anerkjent te-ekspert og grunnleggeren av Norges Tehus. Med over 15 års erfaring har han bygget opp en solid kunnskap om te og har mottatt flere utmerkelser, inkludert tre stjerner i den prestisjetunge Great Taste Awards. Les mer