Hva er den beste teen til iste?

Iste er populært om sommeren – men det er en frisk og smakfull drikk som passer hele året. Hvilken te bør du velge for å få det beste resultatet? Her gir vi deg en oversikt over de ulike typene te du kan bruke til iste, og hva som kjennetegner dem.

Grønn te: Friskt og lett

Grønn te er en klassiker til iste, og det med god grunn. Den gir en lett og forfriskende smak som passer perfekt med frukt som sitron, lime, eller fersken. Prøv:

• Sencha Superior – en frisk og vegetal japansk grønn te
• Grønn te med sitron – perfekt for sitruselskere

Sort te: Klassisk og kraftig

Hvis du er vant til iste fra butikkhylla, er det sannsynligvis laget av sort te. Den gir en fyldig og robust smak, og er utmerket sammen med sitron, honning eller fersken. Prøv:

• Ceylon (Single Estate) – lys og floral sort te
• Earl Grey Blå Blomst – med sitruskick fra bergamott
• Darjeeling – en kraftigere blanding perfekt for iste med melk

Hvit te og oolong: Delikat og balansert

For deg som vil ha noe ekstra delikat, er hvit te og oolong en spennende vei å gå. Disse teene gir en kompleks og myk smak, og egner seg godt for kaldbrygging:

• Jade Oolong – rund, floral og perfekt til isbiter og mynte
• Jasmin Silver Needle - nytes som den er - floral og eksklusiv

Urtete og fruktblandinger: Koffeinfritt og familievennlig

Urtete er ideelt for barn, gravide eller deg som bare vil ha noe koffeinfritt og naturlig. Mange urteteer er fruktige, fargerike og perfekte for sommerens iste-fester:

• Sommerbær og Tulsi – smak av skogsbær og mild basilikum
• Moroccan Mint – oppfriskende og kjølende

Kaldbrygging eller varmbrygging?

Kaldbrygging gir en rundere og mindre bitter smak, og passer spesielt godt til grønn te og urtete. Varmbrygging går raskere, men krever at du avkjøler teen før servering. Begge metoder gir god iste – det handler om tid og smakspreferanser. Se vår metode for hvordan du raskt lager iste. 

Tips for smakstilsetninger

Uansett hvilken te du velger, kan du variere smaken med naturlige tilsetninger:

• Sitrusfrukter (appelsin, lime, sitron) - Fra presset saft og kuttede båter
• Friske urter (mynte, rosmarin, sitronmelisse) - fine som pynt
• Bær (bringebær, jordbær, blåbær) - Moste bær eller som pynt
• Krydder (ingefær, kanel, stjerneanis) - for ekstra spice!

Er iste sunnere enn brus?

Ja! Iste laget hjemme gir deg kontroll over både sukker og ingredienser. Du kan kutte ut alt av kunstig smak, og velge økologiske teer og naturlige søtninger. I motsetning til brus, inneholder ekte te antioksidanter og fytostoffer.

Oppdag iste med Norges Tehus

Uansett om du liker fruktig, urtepreget eller klassisk te, har vi noe for deg. Utforsk vår grønne te, vår sorte te, eller se hele utvalget av urtete. Du finner garantert noe som passer din neste iskalde brygg.

Les også: Hjemmelaget iste med fersken | Slik lager du iste med teposer